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★和牛すじ肉１００％ 砂糖 味噌
生地作り方研修会３回開催
営業許可証
はスパニッシュ風の建物玄関先には等身大の中世騎士が出迎える館てした。
ピザ・グラタン・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷをメインに客席50名の県内NO1の繁盛店でした。
チーフの調理はダンスの様なリズミカルなステップに合わせたフライパンの手さばきと
卵を両手で素早く連続で割る光景、アイスクリーム、ピザを天井に放り投げる等の
マジカルな調理光景はカウンター越しのお客様を楽しく驚かせるものでした。
毎週土曜日はYAMAHAの後援により地方を回るミュージシャンの生演奏により
朝まで営業しながらも早朝８：００からのモーニングでは毎日１５０名、ランチタイムでも
連日行列を作った有名なお店でした。
その時からのお客様は今でもみさとテニスクラブで受講していただいております。
何よりも大切なお友達でございます。